Altri servizi
Insieme ai nostri partner, abbiamo sviluppato il portale “Prometeo”, per fornire un supporto per la gestione del RISK ASSESSMENT (alimentare e non alimentare) per tutte le imprese del Retail.
Prometeo elabora mensilmente aggiornamenti circa l’evoluzione del Rischio Food e Non Food in base all’elaborazione delle comunicazioni di allerta pubblicate sui siti RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) e RAPEX della Commissione Europea ed integrati con altre fonti ufficiali di aggiornamento quali l’evoluzione del REACH e CLP per il Rischio Chimico e i piani nazionali di Sorveglianza. Ogni mese viene fatta un’estrazione per “Categoria di prodotto” e “Categoria di rischio” e svolta una elaborazione per valutare la tendenza del Rischio progressiva e confrontata con la situazione dell’anno precedente. Inoltre, Prometeo fornisce anche informazioni su aggiornamenti di tipo legale, normativo e di eventi legati al mondo della filiera alimentare di interesse.